ICONIC STAGEとは、都市型6次産業という複合施設「SustainuS Project」から生まれた、環境にもやさしい、都市型地産地消を実現する食ブランドです。 スイーツやお料理に使われているのは、本社ビル内で栽培されたエディブルフラワー、葉野菜やハーブたち。出張料理人の第一人者マカロン由香氏のプロデュースにより、摘みたて素材の美味しさと無農薬の安全性を活かしたオリジナルメニューを考案。「食べることは、五感のすべてが喜ぶことであるように」という思いから、目にも美しいメニューを幅広くご用意しております。忙しい日々にメリハリと満足感をもたらすお料理、美術品のようなスイーツたちをご用意しております。