平成30年11月1日（木）オープン
九州・鹿児島から東京・丸の内へ・・・
https://www.umaminuts.com/
 
創業60年の豆菓子専門店、大阪屋製菓（本社鹿児島）が世界に向けて発信するプレミアム豆菓子店umami nuts
職人が熟練の技で作り上げる、美味しい豆菓子をご提供いたします。
 
umami nutsが考える五味は、あまmi 、からmi、こくmi、さんmi、しおmi
その五味を、職人による伝統の製法
「和掛け」
「りん掛け」
で表現したプレミアム豆菓子がumami nutsです。
御試食もご用意しております。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さいませ。
 
【商品】
・あまmi 缶：1,000円（税込1,080円）
　ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドを黒糖でからめた「りん掛け」製法の豆菓子。
　3種のナッツと徳之島産の黒糖でキャラメリゼした人気のお菓子です。
　お酒のお供にもオススメです。

・こくmi 缶：1,000円（税込1,080円）
　マカダミアナッツをパルメザンチーズと寒梅粉の生地で包み、カリカリに焼き上げポルチーニとオニオンパウダーで味付けた「和掛け」製法の豆菓子。
　生地の中にもポルチーニパウダーを入れ、焼き込んだチーズと合わさり香ばしさとポルチーニの奥深いニュアンスが醸し出されます。

・さんmi 缶：1,000円（税込1,080円）
　アーモンドにレモンパウダーとレモン果汁パウダーの2種類を使用することで、よりさわやかなレモンの酸味を表現しました。
　醤油を隠し味に創業60年の技「うす掛け」により、アーモンド本来の味もしっかりと感じていただけます。
他では味わえない、ひとつ、ふたつと、ついつい手が出てしまうumami nutsオリジナルの豆菓子をご堪能いただけます。

・ギフト箱（3缶入り）：3,500円（税込3,780円）
　好きな3缶をお選びいただけます。

・ギフト箱（2缶入り）：2,500円（税込2,700円）
　好きな2缶をお選びいただけます。

・ギフト缶/運un：5,000円（税込5,400円）
　あまmi：ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、黒糖

・ギフト缶/縁en：5,000円（税込5,400円）
　こくmi：マカダミアナッツ、ポルチーニ
　あまmi：アーモンド、レモン、醤油